Sonntag, 18. Juli 2010

knusprige Rhabarber-Muffins

Ich konnte es nicht lassen und habe ein neues Rezept ausprobiert.Über den Teig mit Rhabarberstückchen und Joghurt kommt geschmolzene Butter mit Zimt und Zucker. Das macht die Muffins total knusprig!
In diesem Muffin ist gerade nicht so viel Rhabarber drin...
Seeehr lecker!

* * *

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

hmm, sieht echt lecker aus. und ich liebe Rhabarber. schade, dass ich beim Backen zwei linke Hände habe ;o)

VG, Sylvia